Tootegrupid

KALAD MEIE TOIDULAUAL Autor: Hanno Kask 2017

Kaubamärk: Kalastaja Raamat
Tarneaeg: 2-5 tööpäeva
Hind:
17,00 €
Kogus: - +

Meie kauplustes ja turgudel pakutav kalavalik on muutunud aina paremaks ning traditsiooniliste kodumaiste liikide kõrval on müügile ilmunud ka arvukalt võõramaiseid „maailmakodanikke“, nende hulgas mitmeid selliseid, mis on tundmatud isegi kogenud kalasõpradele. Kõik müüvad midagi – osta ainult, see on parim või vähemalt väga-väga maitsev, ise just eile sõin! Tegelikult ei tea päris täpselt keegi, mida neile müüakse, kust see pärit on ja kas pakutav on parima võimaliku kvaliteediga või juba niisuguses staadiumis, millest teadlik kalasõber kaugele eemale hoiab.

Lisaks eri liikide kulinaarsele tutvustamisele uuritakse raamatus, kuidas mõjutavad kala maitseomadusi tema elukeskkond, päritolu, värskus ja püügijärgse käitlemise tingimused, sageli ka suurus ja väljapüüdmise aeg jt tegurid. Samuti vaadeldakse mõningaid lettidel laiutavaid „maailmakodanikke“ (mille fassaad, nagu elus sageli ette tuleb, on särav ja kuldne, sisu aga mäda mis mäda), uuritakse, mis tegelased on hästivarustatud supermarketite kalaosakondades pakutavad molluskid, kaheksajalad ja kalmaarid ning mida oleks nendest kõige parem köögis valmistada.

Raamat on mõeldud eeskätt neile lugejatele, kes end kalade kulinaarse maailmaga paremini kurssi soovivad viia, ent kasulikku lugemist, tarkuseteri ja nippe leiavad siit ka juba paadunud kalasõbrad, kutselised kalurid ning harrastuskalastajad.

Raamatu autor Hanno Kask on üle 40-aastase staažiga kalamees, kogenud kalakokk ning hinnatud kalatoitude valmistamise õpitubade läbiviija.

ISBN     9789949982912
Ilmumisaasta     2017
Keel     eestikeelne
Formaat     Kõvakaaneline
Lehekülgi     104 lk
Mõõt     225x165x10 (mm)
Kirjastus KALASTAJA RAAMAT


Seisukord : uus raamat

Sarnased tooted

Leathermani Raptor käärid on parimad abilised meditsiini-ja päästeteenistuse töötajatele.

Tootekood: LTG832158 ,   Tarneaeg: kuni 21 tööpäeva
94,00 €

Raamatu autorid sõitsid kohalike teadjameeste juhatusel läbi kõik Eestimaa paadisõiduks sobilikud jõed, imetlesid kodumaa kaunist loodust ja katsusid kalaõnne.

Tootekood: 9789985995884 ,   Tarneaeg: 2-5 tööpäeva
26,50 €

SAJANDI RAHALOOD  Allan Tohv

Tootekood: 9789949818167 ,   Tarneaeg: 2-5 tööpäeva
19,00 € (16%)
22,50 €

Multifunktsionaalne kaasaskantav LED prožektor

Tootekood: RSL242GRT ,   Tarneaeg: kuni 5-10 tööpäeva
18,50 €

Palju fotosid toodetest.

Tootekood: 9789949933891 ,   Tarneaeg: 2-5 tööpäeva
35,00 € (10%)
39,00 €